Szemvitamin
A kor előre haladtával valamint a számítógép előtt sok időt eltöltve és túl sokat tartózkodva erős fényben a szemünk nagyon gyorsan és nagyon sokat romlik.
A lutein, a zeaxantin,a fekete áfonya a szem természetes védőanyagai, késleltetik a szem öregedési folyamatát, védik a retinát a káros sugárzásoktól, óvják a makula épségét.
A lutein és a zeaxanthin karotinoidvegyületek, amelyek fontosak a szemnek. A lutein alkotja a sárgafoltot borító sárga pigmentréteget, óvja a szemet a kék fény károsító hatásától, csökkenti a retina károsodás kockázatát.
A lutein olyan zöldségekben fordul elő, mint a káposzta, a spenót, a brokkoli, a kelbimbó. A zeaaxanthin megtalálható a sárga paprikában, a kukoricában, a tojássárgájában és a sütőtökben.
A fekete áfonya antocianidokat tartalmaz, amelyek védik a retinát az oxidatív károsodásoktól. A fekete áfonya megerősíti a szemben lévő hajszálereket, miközben növeli a szem oxigén-és tápanyagellátását is, ilyen módon hozzájárul az éleslátás megőrzéséhez. Erősíti a kollagénrostokat, támogatja a szemnek a fényhez való jobb alkalmazkodását, javítja a látást a szürkületi fényben vagy sötétben. Véd a makuladegeneráció ellen.
A béta-karotinoidokat tartalmazó zöldségek, gyümölcsök közül a sárgarépa, a sütőtök, a sárgadinnye, az édesburgonya szintén segít a szem egészségének megtartásában.
Az omega 3 zsírsavakban gazdag halak húsa, a lazac, a busa szintén nagyon hasznosak a szem problémák megoldásában. A dió, a lenmag is gazdag omega 3 zsírsavban.
