Gyógynövény

A katángkóró mindenütt virít, kék szirmai kitűnnek a többi virág közül, esős időben a szirmok becsukódnak.

Fészkesvirágzatúak családjába tartozik.
Gyökere karó alakú, szára 1 m magas, elágazó.

A virágok a szárhajtások felső részén egyenként vagy csoportosan állnak.
A gyökere megszárítva, feldarabolva és megpörkölve kávépótló -cikória kávé.

 

Fehér üröm az Artemisia absinthium a vadászat és íjászat, a nők és gyermekek védelmezőjéről Artemisz görög istennőről kapta a nevét.

Egyiptomban a varázslás istennőjének Ízisznek az ünnepén a papok fehér ürömmel vonultak fel.

A középkorban a gonosz szellemek és a vámpírok elleni védekezésként fehér ürmöt akasztottak a házak kapujához. 

Szinonim nevei:

abszintüröm, pataki üröm, hegyi üröm, mesétfű.

Advent és Karácsony idején a fűszerek illata belengi a lakást. Szeretnénk bemutatni néhány jellegzetes gyógy- és fűszernövényt, amelyeket a konyhában is jól hasznosíthatunk.

Az Advent és a Karácsony egyik jellegzetes illata a fahéj, amit nemcsak fűszernövényként, hanem dekorációs célból is hasznosíthatunk.
Az egzotikus fűszerek közül a fahéjat Kelet- Ázsia népei már évezredek óta ismerték, a kereskedelemben fontos árucikk volt.

A fahéjat, a kassziát, a kardamomt, a gyömbért, a kurkumát, a tömjént tevekaravánok szállították veszélyes útvonalakon Görögországba és Olaszországba.
A honfoglalás korában a magyarok is ismerték már a szerecsendiót, a szegfűszeget és a fahéjat is.
Mátyás király idejében a fahéjat, a gyömbért a sáfrányt is használták az ételek ízesítésére.
Manapság Sri Lankán, a Seychelles szigeteken, Tanzániában és Kenyában termesztik, sütemények, kávék, csokoládék, teák, ételek ízesítőjeként alkalmazzuk.
A fahéj Ázsiában őshonos, örökzöld fa. Két fajtája van a ceyloni és a kassziai.

A ceyloni fahéjfa ágainak belső, vörösesbarna kérge szolgáltatja a kiváló minőségű valódi fahéjat.
A vércukorszintet stabilizálja, javítja az emésztést, gyomorerősítő.
Vírusölő, baktériumölő és gombaölő tulajdonságú. 

Erdei mályva -Malva sylvestris

Magyar népies nevei: csúszóka, fűdző rózsa, mi gyerekkorunkban egyszerűen papsajtnak hívtuk, leveleit éa virágait előszeretettel fogyasztottuk, akár a játszótéren is.

A mályva származási helye, előfordulása

A mályva (Malva sylvestris) évelő növény a Földközi-tenger vidékéről származik, réteken és egyéb gyomos területen található meg, másfél méter magasra nő, kerek,csipkés szélű levelekkel, feltűnő, élénk lila színű virágokkal.

A termése kerek sajthoz hasonlít, talán innen ered a papsajt elnevezés.

 

A Gymnema Sylvestre egy sűrű levelű Dél- és Közép-India dzsungeleiben, Ausztráliában és Afrikában megtalálható, szőlőhöz hasonló vadon növő, kúszó trópusi növény.

Az indiai védák, az Ayurveda is említi, a gymnema levelét fogyasztva, az elnyomja a cukor ízét.

Ennek a felfedezésnek köszönhetően manapság is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és újra alkalmazzák természetes vércukor csökkentőként.

A hajhullás okai, kezelése

Hajhullás bekövetkezhet nagy idegi megterhelés, stressz, testi-lelki megterhelés, energiahiány határára fiatalabb korban.

Nőknél gyakrabban fordul elő várandósság, szülés és a változókor környékén.

Férfiaknál a kopaszodás jellemző.

Hajhullás megelőzése

A hajhullás megelőzése és megakadályozása során külsőleg hajszeszeket, samponokat, bedörzsölőket alkalmazunk.
Belsőleg kapszulák, tabletták segítenek a hajhullás megakadályozásában.
A vitaminok közül a B vitaminok, az A vitamin, a C vitamin és az E vitamin segít.

Az ásványi anyagok közül a cink, ami jól ismert immunrendszer-erősítő, a vas és a réz segíthet.

Rhodiola rosea Golden Root, Aranygyökér, Rózsagyökér a Varjúhájfélék családjába tartozik.

Népies neve rózsás varjúháj illatos varjúháj.

Kelet-Szibériában honos, tengerszint felett 3300 – 6000 méter magasságban nő. 

A körömvirág narancssárga szirmaival hívja fel magára a figyelmet, nemcsak szép, de nagyon hasznos gyógynövény.

Kolostorkertek gyógynövényeként már a középkorban is ismerték és termesztették ezt a Földközi- tenger vidékén őshonos, melegigényes növényt.

Mire jó a körömvirág?

A körömvirág belsőleg javítja az emésztést, megszünteti a puffadást, az étvágyat javítja, csökkenti a húgyúti gyulladásokat tea formájában.

Külsőleg sebek, nehezen gyógyuló fekélyek, bőrgyulladások, égés, visszér esetén alkalmazzuk krém, kenőcs, borogatás, olajos kivonat formájában.

Szappan, kenőcs, lemosó, kúp, borogatás egyaránt készülhet a körömvirágból.  

A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövény, amelyet az indiai ajurvédikus gyógyászatban több ezer éve alkalmaznak emésztési panaszok, megfázás és sebek kezelésére.

Ázsiából az egész világon elterjedt ételízesítő, ételszínező fűszerként ismert „indiai” sáfrány.

A legtöbbször az a gondunk, hogy azért nem tetszünk magunknak, mert a mérleg kicsit többet mutat a kelleténél.

Néha azonban főleg egy-egy elhúzódó betegség után kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy még enni sincs kedvünk, így a mérleg nyelve is lefelé görbül.

A FŰ-re végződő gyógyteák -úgy mint, cickafarkfű, kakukkfű, benedekfű, gyermekláncfű, ezerjófű és pemetefű siethetnek a segítségünkre, mert mindegyikben keserűanyagok találhatóak, amelyek segítségével megjön az étvágyunk.

De hiába úgy szép az élet, ha édes, ebben az esetben tartózkodjunk az édesítéstől és meglátjuk a hatás nem marad el.